وجدت الأبحاث أن مالات الكالسيوم يلعب دورًا مهمًا في صحة العظام
مالات الكالسيوم هو مركب يتكون أساسًا من الكالسيوم وحمض الماليك. يستخدم عادة كمكمل للكالسيوم أو كإضافة غذائية، مع توفر بيولوجي جيد وانخفاض الانزعاج الهضمي. مالات الكالسيوم يمكن أن يحسن امتصاص واستخدام الكالسيوم. وهذا يعني أن جسم الإنسان أكثر عرضة لامتصاص الكالسيوم المطلوب منه. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمالات الكالسيوم أيضًا زيادة الحموضة وتحسين طعم الطعام، لذلك يتم استخدامه أيضًا في صناعة المواد الغذائية.
عرض المزيد >>